Per garantire la tua pizza preferita, ti consigliamo di prenotare in anticipo
PIZZA IN TEGLIA ROMANA: Nasce per essere condivisa tra famiglia e amici.
Per questo le prenotazioni sono disponibili per mezza teglia o teglia intera.
IL FORMATO FABBRICA CRUNCH
Fabbrica Crunch nasce principalmente come formato d’asporto, pensato per gustare le nostre specialità con calma, dove preferisci. Puoi fermarti anche qui, ma il vero spirito della casa è portare via e condividere.
TRANCI SINGOLI: Se desideri uno o due tranci, puoi scegliere tra le pizze fresche disponibili al banco quel giorno.
PIZZA IN TEGLIA
Le pizze possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti
PIZZA IN TEGLIA
Le pizze possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti
MARINARA
Pomodoro, origano, olio EVO
MARINARA CON POMODORINI*
Pomodoro, prezzemolo, aglio, pomodorini, olio EVO
ROSSA
Pomodoro, mozzarella, trentingrana, basilico, olio EVO
AMATRICIANA
BACIATA DI MORTADELLA
Tonno, maionese, pomodoro a fette, insalata iceberg, olio EVO
DIAVOLA ROSSA
MARGHERITA
Pomodoro, prosciutto cotto di Praga, funghi champignons, mozzarella, olio EVO
BIANCA PROSCIUTTO E GORGONZOLA
Prosciutto cotto di Praga, gorgonzola Igor, mozzarella, olio EVO
Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe nero
Mortadella di Suino Nero di mora romagnola, crema di pistacchio siciliano, stracciatella, olio EVO
Salmone affumicato, zucchine, mozzarella, olio EVO
Pomodoro, salame piccante, mozzarella, olio EVO
Carne Salada Dal Massimo Goloso, Rucola, Trentingrana 24 mesi, aceto balsamico, olio EVO
SALMONE AFFUMICATO E ZUCCHINE
ROSSA PROSCIUTTO E FUNGHI
CARNE SALADA
Pomodoro, mozzarella a cubetti, salsa cocktail
*Le proposte possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità delle materie prime
*Allergeni - per esigenze specifiche o chiarimenti, CLICCA QUI scrivere via WhatsApp prima della prenotazione
€ 24,90 Kg
€ 24,90 Kg
€ 18,90 Kg
€ 18,90 Kg
€ 22,90 Kg
€ 24,90 Kg
€ 28,90 Kg
€ 24,90 Kg
€ 28,90 Kg
€ 24,90 Kg
€ 28,90 Kg
€ 28,90 Kg
BACIATA DI TONNO
Prenotazione disponibile solo per mezza teglia o teglia intera.
I tranci singoli sono disponibili esclusivamente al banco.
* Le pizze possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti
FOCACCIA BIANCA
FOCACCIA ROSSA
Classica bianca con olio Evo e sale
Pomodoro, origano, olio EVO
€ 17,90 Kg
€ 17,90 Kg
MARINARA
Pomodoro, origano, olio EVO
MARINARA CON PREZZEMOLO
Pomodoro, prezzemolo, aglio, olio EVO
AMATRICIANA
Pomodoro, mozzarella, trentingrana, basilico, olio EVO
ASSOLUTA DI ZUCCHINE
IMBOTTITA PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA
Mortadella, stracciatella, granella di pistacchi, olio EVO
Gamberi, pomodoro, salsa rosa, insalata iceberg, olio EVO
Carne di manzo, maionese, insalata gentile, olio EVO
BACIATA MORTADELLA
BACIATA COTOLETTA PANATA
ASSOLUTA DI MELANZANE PICCANTE
MARGHERITA
Patate lesse, pasta di luganega, trentingrana, pepe, olio EVO
MORTANDELA E COREDO NOSTRANO
SPECK E PROVOLA AFFUMICATA
Mortandela, formaggio Coredo, mozzarella, miele, prezzemolo
GAMBERI
Zucchine, prezzemolo, olio EVO
Prosciutto cotto, mozzarella, olio EVO
Speck, provola affumicata, mozzarella, erba cipollina, olio EVO
Luganega, funghi champignon, mozzarella, trentingrana, pepe nero, olio EVO
Melanzane, aglio, peperoncino, prezzemolo, olio EVO
Prosciutto cotto, gorgonzola, mozzarella, trentingrana, pepe nero, olio EVO
BOSCAIOLA
PATATE LESSE E LUGANEGA
Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe nero
*Le proposte possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità delle materie prime
*Allergeni - per esigenze specifiche o chiarimenti, CLICCA QUI scrivere via WhatsApp prima della prenotazione
€ 17,90 Kg
€ 17,90 Kg
€ 21,90 Kg
€ 21,90 Kg
€ 23,90 Kg
€ 21,90 Kg
€ 23,90 Kg
€ 23,90 Kg
€ 23,90 Kg
PROSCIUTTO COTTO E ZOLA
€ 23,90 Kg
€ 23,90 Kg
€ 23,90 Kg
€ 28,90 Kg
€ 28,90 Kg
€ 28,90 Kg
Prenotazione disponibile solo per mezza teglia o teglia intera.
I tranci singoli sono disponibili esclusivamente al banco.
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