Per garantire la tua pizza preferita, ti consigliamo di prenotare in anticipo.

PIZZA IN TEGLIA ROMANA: Nasce per essere condivisa tra famiglia e amici.
Per questo
le prenotazioni sono disponibili per mezza teglia o teglia intera.

IL FORMATO FABBRICA CRUNCH

Fabbrica Crunch nasce principalmente come formato d’asporto, pensato per gustare le nostre specialità con calma, dove preferisci. Puoi fermarti anche qui, ma il vero spirito della casa è portare via e condividere.

PIZZA NAPOLETANA: Essendo una pizza individuale, può essere prenotata normalmente dal menù.

TRANCI SINGOLI: Se desideri uno o due tranci, puoi scegliere tra le pizze fresche disponibili al banco quel giorno.

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PIZZA IN TEGLIA

Le pizze possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti

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PIZZA IN TEGLIA

Le pizze possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti

MARINARA

Pomodoro, origano, olio EVO

MARINARA PREZZEMOLO

Pomodoro, prezzemolo, aglio, olio EVO

AMATRICIANA

Pomodoro, mozzarella, trentingrana, basilico, olio EVO

ASSOLUTA DI ZUCCHINE
IMBOTTITA PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA

Mortadella, stracciatella, granella di pistacchi, olio EVO

Gamberi, pomodoro, salsa rosa, insalata iceberg, olio EVO

Carne di manzo, maionese, insalata gentile, olio EVO

BACIATA MORTADELLA
ASSOLUTA DI MELANZANE PICCANTE
MARGHERITA

Patate lesse, pasta di luganega, trentingrana, pepe, olio EVO

MORTANDELA E COREDO NOSTRANO
SPECK E PROVOLA AFFUMICATA

Mortandela, formaggio Coredo, mozzarella, miele, prezzemolo

GAMBERI

Zucchine, prezzemolo, olio EVO

Prosciutto cotto, mozzarella, olio EVO

Speck, provola affumicata, mozzarella, erba cipollina, olio EVO

Luganega, funghi champignon, mozzarella, trentingrana, pepe nero, olio EVO

Melanzane, aglio, peperoncino, prezzemolo, olio EVO

Prosciutto cotto, gorgonzola, mozzarella, trentingrana, pepe nero, olio EVO

BOSCAIOLA
PATATE LESSE E LUGANEGA
PROSCIUTTO COTTO E ZOLA

Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe nero

*Le proposte possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità delle materie prime

*Allergeni - per esigenze specifiche o chiarimenti, CLICCA QUI scrivere via WhatsApp prima della prenotazione

€ 21,90 Kg
€ 21,90 Kg
€ 17,90 Kg
€ 17,90 Kg
€ 21,90 Kg
€ 23,90 Kg
€ 23,90 Kg
€ 23,90 Kg
€ 23,90 Kg
€ 23,90 Kg
€ 23,90 Kg
€ 28,90 Kg
€ 28,90 Kg
€ 23,90 Kg
€ 28,90 Kg
BACIATA COTOLETTA PANATA

Prenotazione disponibile solo per mezza teglia o teglia intera.

I tranci singoli sono disponibili esclusivamente al banco.

MARINARA

Pomodoro, origano, olio EVO

MARINARA CON PREZZEMOLO

Pomodoro, prezzemolo, aglio, olio EVO

AMATRICIANA

Pomodoro, mozzarella, trentingrana, basilico, olio EVO

ASSOLUTA DI ZUCCHINE
IMBOTTITA PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA

Mortadella, stracciatella, granella di pistacchi, olio EVO

Gamberi, pomodoro, salsa rosa, insalata iceberg, olio EVO

Carne di manzo, maionese, insalata gentile, olio EVO

BACIATA MORTADELLA
BACIATA COTOLETTA PANATA
ASSOLUTA DI MELANZANE PICCANTE
MARGHERITA

Patate lesse, pasta di luganega, trentingrana, pepe, olio EVO

MORTANDELA E COREDO NOSTRANO
SPECK E PROVOLA AFFUMICATA

Mortandela, formaggio Coredo, mozzarella, miele, prezzemolo

GAMBERI

Zucchine, prezzemolo, olio EVO

Prosciutto cotto, mozzarella, olio EVO

Speck, provola affumicata, mozzarella, erba cipollina, olio EVO

Luganega, funghi champignon, mozzarella, trentingrana, pepe nero, olio EVO

Melanzane, aglio, peperoncino, prezzemolo, olio EVO

Prosciutto cotto, gorgonzola, mozzarella, trentingrana, pepe nero, olio EVO

BOSCAIOLA
PATATE LESSE E LUGANEGA

Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe nero

*Le proposte possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità delle materie prime

*Allergeni - per esigenze specifiche o chiarimenti, CLICCA QUI scrivere via WhatsApp prima della prenotazione

€ 17,90 Kg

€ 17,90 Kg

€ 21,90 Kg

€ 21,90 Kg

€ 23,90 Kg

€ 21,90 Kg

€ 23,90 Kg

€ 23,90 Kg

€ 23,90 Kg

PROSCIUTTO COTTO E ZOLA

€ 23,90 Kg

€ 23,90 Kg

€ 23,90 Kg

€ 28,90 Kg

€ 28,90 Kg

€ 28,90 Kg

Prenotazione disponibile solo per mezza teglia o teglia intera.

I tranci singoli sono disponibili esclusivamente al banco.