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PIZZA TONDA: Nasce per essere gustata al momento, da soli o in compagnia. Per questo le pizze tonde sono disponibili solo intere e vengono preparate al momento dell’ordine.

IL FORMATO FABBRICA CRUNCH

Fabbrica Crunch nasce principalmente come formato d’asporto, pensato per gustare le nostre specialità con calma, dove preferisci. Puoi fermarti anche qui, ma il vero spirito della casa è portare via e condividere.

PRENOTAZIONI: Se desideri una pizza tonda, puoi prenotarla in anticipo, scegliendo tra le proposte disponibili in menu.

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PIZZA TONDA

Le pizze possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti

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PIZZA IN TEGLIA

Le pizze possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti

MARGHERITA 1.7

Pomodoro, mozzarella, trentingrana, basilico, olio EVO

DIAVOLA 1.7

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio EVO

4 FORMAGGI E PANCETTA 1.7

Mozzarella, patate a fette fritte, luganega Del Goloso, basilico, olio EVO

PATATE E PANCETTA 1.7
DIAVOLA CON GORGONZOLA 1.7
PATATE E LUGANEGA 1.7

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto di Praga, funghi champignons, basilico, olio EVO

SALMONE E ZUCCHINE 1.4.7

Mozzarella, zucchine, salmone affumicato, olio EVO

Mozzarella, patate a fette fritte, pancetta Del Goloso, pepe nero, olio EVO

Pomodoro, gorgonzola, mortandela Del Goloso, rucola, olio EVO

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, olio EVO

Mozzarella, mortadella di maiale nero, stracciatella di burrata, pesto di pistacchio siciliano, olio EVO

GORGONZOLA E MORTANDELA 1.7.8
PROSCIUTTO E FUNGHI 1.7
MORTADELLA DI MAIALE NERO 1.7.8

Mozzarella, gorgonzola, trentingrana, pecorino romano, pancetta Del Goloso

*Allergeni - per esigenze specifiche o chiarimenti, CLICCA QUI o scrivici via WhatsApp prima della prenotazione

€ 13,00
€ 13,00
€ 10,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 13,00
€ 15,00
€ 15,00
€ 15,00
€ 13,00

*Le pizze possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti

Tomato, mozzarella, Trentingrana, fresh basil, extra virgin olive oil

Tomato, mozzarella, spicy salami, extra virgin olive oil

Mozzarella, sliced fried potatoes, Del Goloso luganega sausage, basil, extra virgin olive oil

Mozzarella, sliced fried potatoes, Del Goloso pancetta, black pepper, extra virgin olive oil

Tomato, mozzarella, spicy salami, Gorgonzola, extra virgin olive oil

Mozzarella, gorgonzola, trentingrana, pecorino romano, Del Goloso pancetta

Tomato, mozzarella, Prague cooked ham, champignon mushrooms, basil, extra virgin olive oil

Mozzarella, courgettes, smoked salmon, extra virgin olive oil

Mozzarella, black pork mortadella, burrata stracciatella, Sicilian pistachio pesto, extra virgin olive oil

Tomato, Gorgonzola, Del Goloso Mortandela, rocket, extra virgin olive oil

*Pizzas may vary depending on seasonal availability and ingredient supply

Allergen information. If you have dietary requirements, food allergies or any questions, please CLICK HERE or contact us via WhatsApp before placing your order

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NOI PORTIAMO IL GUSTO

MARINARA

Pomodoro, origano, olio EVO

MARINARA CON PREZZEMOLO

Pomodoro, prezzemolo, aglio, olio EVO

AMATRICIANA

Pomodoro, mozzarella, trentingrana, basilico, olio EVO

ASSOLUTA DI ZUCCHINE
IMBOTTITA PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA

Mortadella, stracciatella, granella di pistacchi, olio EVO

Gamberi, pomodoro, salsa rosa, insalata iceberg, olio EVO

Carne di manzo, maionese, insalata gentile, olio EVO

BACIATA MORTADELLA
BACIATA COTOLETTA PANATA
ASSOLUTA DI MELANZANE PICCANTE
MARGHERITA

Patate lesse, pasta di luganega, trentingrana, pepe, olio EVO

MORTANDELA E COREDO NOSTRANO
SPECK E PROVOLA AFFUMICATA

Mortandela, formaggio Coredo, mozzarella, miele, prezzemolo

GAMBERI

Zucchine, prezzemolo, olio EVO

Prosciutto cotto, mozzarella, olio EVO

Speck, provola affumicata, mozzarella, erba cipollina, olio EVO

Luganega, funghi champignon, mozzarella, trentingrana, pepe nero, olio EVO

Melanzane, aglio, peperoncino, prezzemolo, olio EVO

Prosciutto cotto, gorgonzola, mozzarella, trentingrana, pepe nero, olio EVO

BOSCAIOLA
PATATE LESSE E LUGANEGA

Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe nero

*Le proposte possono subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità delle materie prime

*Allergeni - per esigenze specifiche o chiarimenti, CLICCA QUI scrivere via WhatsApp prima della prenotazione

€ 17,90 Kg

€ 17,90 Kg

€ 21,90 Kg

€ 21,90 Kg

€ 23,90 Kg

€ 21,90 Kg

€ 23,90 Kg

€ 23,90 Kg

€ 23,90 Kg

PROSCIUTTO COTTO E ZOLA

€ 23,90 Kg

€ 23,90 Kg

€ 23,90 Kg

€ 28,90 Kg

€ 28,90 Kg

€ 28,90 Kg

Prenotazione disponibile solo per mezza teglia o teglia intera.

I tranci singoli sono disponibili esclusivamente al banco.

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a Venerdì